Kann Backpulver als Dünger verwendet werden?

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Geschrieben von GEP

25. November 2021

Backpulver: tatsächlich zum Düngen geeignet oder nicht?

Zimmerpflanzen mit Backpulver düngen: Das klingt erst einmal etwas schräg, doch ist die Idee keineswegs abwegig. Tatsächlich kann das Pulver auf verschiedene Weise positiv auf die Pflanzengesundheit einwirken. Hier erfahren Sie, worum es dabei genau geht.

Auf das Natron kommt es an.

Backpulver besteht neben Salzen und Säuerungsmitteln überwiegend aus sogenanntem doppelt kohlensaurem Natron, wissenschaftlich korrekt auch als Natriumhydrogencarbonat bezeichnet. Dieses Natron bringt das Backpulver als mögliches Düngemittel ins Spiel. Und wie wirkt Natron nun? Ganz einfach: Es wirkt entsäuernd auf den Boden. Ein zu saurer Boden kann zu einem Mangel der Pflanzen an Kalium, Kalzium und Magnesium aufgrund fehlender Bioverfügbarkeit führen.

Nicht mit der Düngung übertreiben!

Wenn Sie es mit Natron als Düngemittel versuchen möchten, sollten Sie es mit der Dosierung aber nicht übertreiben. Sonst wird der Boden-pH-Wert zu stark in den basischen Bereich verschoben, was wiederum die Verfügbarkeit von Stickstoff, Eisen und Zink ungünstig beeinträchtigen kann. Nehmen Sie maximal einen Teelöffel Backpulver auf einen Liter Gießwasser für Zimmerpflanzen. Darüber hinaus ist es gut, in etwa zu wissen, welchen Boden-pH-Wert die Pflanzen in Ihrem Fall bevorzugen.

Auch gegen Mehltau im Garten einsetzbar

Neben der Verwendung als Dünger lässt sich Backpulver auch als Pflanzenschutzmittel verwenden. Es eignet sich gut für die Bekämpfung von Mehltau, eine der gängigsten Pilzerkrankungen im Gemüsegarten. Häufig betroffen sind zum Beispiel Tomaten, Zucchini, Kürbisse und Erbsen. Mischen Sie etwa zwei Liter Wasser, einen Esslöffel Rapsöl und ein Päckchen des Backpulvers. Das Natron löst dieselbe schwach alkalische Reaktion aus wie beim Düngen. Das bekommt dem Mehltau nicht.

Das im Rapsöl enthaltene Lecithin wirkt zusätzlich hemmend auf die Keimung der Sporen. Bringen Sie die Mischung etwa im vierzehntägigen Rhythmus auf die befallenen Pflanzenteile auf. Eine Mischung aus Backpulver und Wasser ohne Öl können Sie auch präventiv einsetzen. Um Backpulvergeschmack müssen Sie sich dabei übrigens keine Sorgen machen.

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